Ibiza Feeling auf Mallorca! Neuer Beachclub in Portals „UM Beach House“
Die Schönen und die Sonnenanbeter haben einen neuen Ort, um die Sommernachmittage im angesagten Beachclub UM Beach House in Puerto Portals ausklingen zu lassen. Bereits seit Jahren fester Bestandteil der Szene im Südwesten, wurde die Anlage komplett renoviert und in einen coolen Strandclub im balinesischen Stil verwandelt. Doch was kann der neue Strandclub bieten, um sich von den anderen abzuheben? Das UM Beach House verfügt über eine ungezwungene Einrichtung im balinesischen Stil mit vielen Sofas und Sitzgelegenheiten, die auf die große Terrasse und den einladenden Pool führen. Gediegene Farben, Palmen, Schatten spendende Sonnenschirme im balinesischen Stil, Chill out Musik und Ibiza Mode lassen die Beachclub Liebhaber Herzen höher schlagen. Wenn man es nicht Besser wüsste, würde man vermuten man sei in einem angesagten Beach Club auf Ibiza. Ein spektakulärer Meerblick bietet sich den Gästen bis hin auf den Hafen von Puerto Portals und die davor ankernden Luxus Yachten. Im Pool der umgeben ist von Sonnenliegen und Bali-Betten räkelt sich der ein oder andere neue modische Bikini oder angesagte Badeanzug der aktuellen oder kommenden Saison.
Zur Vorspeise kommt eine Coca-Mallorquina mit Gemüse und Schweinefleisch, die mallorquinische Version der Pizza, jedoch mit markanterem Geschmack und knusprigerem Boden. Die Tintenfischkroketten in eigener Tinte sind cremig und leicht und die Patatas Bravas aus Babykartoffeln mit hausgemachter Sauce schmackhaft und sättigend. Als gesunde Gerichte folgen eine Buddha Bowl, – brauner Reis mit Kichererbsen, Tofu, Spinat, Brokkoli, Avocado, Edamame, Gojibeeren und Sesamsauce sowie ein frischer, schmackhafter Salat, – das perfekte Sommergericht, ebenso wie der Quinoa-Salat mit Calamari. Hauptgang ist ein gebratener Seebarsch begleitet von Seetang-Salat mit Knoblauchsauce, frisch und geschmackvoll. Ein herrlicher Geruch verbreitet sich beim Öffnen des bauchigen Topfes mit Foie-Reis und Rindfleischbäckchen. Der Reis ist aromatisch und die Bäckchen zart gegart. Weit entfernt vom üblichen Beachclub-Ambiente trifft das UM Beach House mit seinen abenteuerlicheren Gerichten voll ins Schwarze.
Keine Mahlzeit wäre komplett ohne den Genuss eines Desserts und UM Beach House bietet auch hier Köstlichkeiten: Schokoladen-Brownies mit Joghurt und Eis, Pavlova mit Erdbeerschaum und Waldfrüchten und eine traditionelle Crema Catalana. Alle drei Desserts garantieren einen triumphalen Abschluss dieses kulinarischen Erlebnisses. Der UM Beach House Club bietet eine exzellente Mischung: Möglichkeiten zum Sonnenbaden, romantische Tische zum Essen oder um den Sonnenuntergang mit Freunden zu erleben. Freundlicher Service erhöht den Genuss und die sanfte Musik macht diesen Ort perfekt zum Entspannen und Träumen.
Vielen Dank an ABC Mallorca für den redaktionellen Beitrag.
UM BEACH HOUSE PORTALS
Ctra. Andratx, km 11,
07181 Palma, Illes Balears
