Noch immer ein „Hidden Secret“ in Palma – Restaurant Canela
Das gemütliche Restaurant Canela im Pariser Bistro-Stil, gehört mittlerweile zu den besten Adressen in Palma und liegt in versteckter Lage in der schmalen Gasse Sant Jaume direkt neben dem Kaufhaus C&A in Palmas Innenstadt. Das 2013 eröffnete Lokal gehört den Mallorquinern Fabian Muster und Irene Rigo und ist absolut populär. Besonders abends ist im Canela viel los, das gute und interessante Essen hat sich schnell herumgesprochen und besonders die wenigen Tische im Außenbereiche sind immer schnell besetzt. Eine rechtzeitige Reservierung ist daher immer empfehlenswert. Chefkoch Fabian, der bereits in Restaurants in London und Amsterdam gearbeitet hat, kocht ausschließlich mit saisonalen frischen Produkten von der Insel. Das Canela überzeugt mit mediterranen-asiatischen Fusion-Kreationen wie z.b. die fantastischen Dim Sum und Gyosas (asiatische Teigtaschen), ein ausgefallenes Ceviche und viele andere „Geschmacksexplosionen“. Auch für den Mittagstisch sehr empfehlenswert. Wir sagen – TOP!
Restaurant Canela
C/ Sant Jaume 13 bajo
Palma
Tel. +34 971 710 314
