Unsere neue Entdeckung in Palma – Gourmet & Kunst vereint im Sadrassana
Das Sadrassana Restaurant & Cocktail Bar befindet sich in einem wunderschönen, mallorquinischen Altstadtpalast aus dem 19. Jahrhundert direkt an dem beliebten Platz „Sa Drassana“ mitten im Herzen von Palmas Altstadt. Im Obergeschoss des Gebäudes befindet sich die Galerie Horrach Moyà, welche eine große Vielfalt an Art & Design liefert für Liebhaber der modernen Kunst. Bei der Sanierung des Palastes wurde viel Wert auf den Erhalt von ursprünglichen Originalteilen gelegt, welche sich im gesamten Gebäude wiederfinden. Die Ausstellungsräume kombinieren die spezifischen Anforderungen einer Kunstgalerie mit den vorhandenen Elementen wie Holzarbeiten, Dachfenster, große Fenster und einem wunderschönen Fußboden und bieten eine schlichte aber sehr stimmige Atmosphäre.
Die Einrichtung ist im Einklang mit dem Rest des Projekts - Vintage-Stühle und kunstvollen Samt-Damast Wandbehänge sowie typisch mallorquinischen Patios, was einen Hauch von Extravaganz und kosmopolitisches Flair in Anlehnung an die Vergangenheit bietet. Es ist ein Ort, wo Kulturen, Milieus, Aromen, Düfte und Klänge vermischt werden, neben dem Radikalismus der heutigen Avantgarde-Kunst.
Sadrassana Restaurant bietet ein hervorragendes Menü gestaltet von Küchenchef Tito Verger mit traditionellen Gerichten sowie neuen Kreationen inspiriert von der balearischen Küche und vor allem von Mallorca. Im Dezember 2014 erhielt das Sadrassana Restaurant & Cocktailbar die erste „Sol Repsol“, eine prestigeträchtige Auszeichnung der besten Restaurants und Köche in Spanien und Portugal in Anerkennung ihrer kulinarischen Spitzenleistungen, die Ausführung, die Achtung der regionalen Küche, Weinkarten und dem hervorragenden Service.
Das Sadrassana bietet verschiedene Orte, wo man klassische internationale Cocktails und eigenen Kreationen des Cocktail-Barkeeper mit Likör von der Insel genießen kann. Es eignet sich hervorragend für einen schönen Abend mit Freunden, ein Candle-Light Dinner zu zweit oder auch für eine geschäftliche Veranstaltung. Auch eine kleine Terrasse hat das Restaurant in Palma zu bieten - im Winter mit Wärmeschutz und Heizpilzen. Für uns auf jeden Fall ein „Place-to-be“ in der Inselhauptstadt Palma!
SADRASSANA RESTAURANT & COCTELERIA
15 Plaça Drassanes,
07012 Palma de Mallorca,
T: +34 971 728 515
Email: reservas@sadrassanabar.com
