Eine wahrhafte Oase im Herzen von Palma
Erst seit wenigen Monaten gibt es das Hotel Concepció by Nobis, eine versteckt liegende Oase mit Terrasse, Außenpool und Gartenanlage zwischen Palmas Altstadt und dem Santa Catalina Viertel. Mit dem Meer, das nur einige Meter entfernt liegt, und den sogar noch näher liegenden Wahrzeichen der Stadt wie die Plaça d’Espanya und die Markthallen Mercat de Santa Catalina und Mercat de l’Olivar, liegt den Besuchern der Stadt hier praktisch alles zu Füßen. Das ursprünglich im Jahr 1576 errichtete Stadthaus von historischem Wert, eine ehemalige Seifenfabrik, wurde mit viel Liebe zum Detail und modernem Design ausgestattet – cool aber auch gemütlich mit wunderschönen Farbkombinationen. Die 31 Gästezimmer und Suiten, das hauseigene Restaurant, Bar und Lounge sowie die Tagungs- und Eventräume wurden von dem preisgekrönten schwedischen Unternehmen Wingårdhs entworfen. Eine Reihe offen gestalteter Räumlichkeiten, in denen sich Gäste ganz nach Lust und Laune bewegen und aufhalten können zum Essen, arbeiten oder einfach nur mit Freunden treffen zu einem Glas Wein. Besonders hervorzuheben ist das sehr freundliche und kompetente Team welches immer versucht auf alle Wünsche der Gäste einzugehen.
Restaurant Xalest – auch geöffnet für Nicht-Hotelgäste
Der Chefkoch Xema Álvarez lässt sich bei seinen Gerichten von lokalen Produkten inspirieren und bietet im Xalest zur Mittags- und Abendzeit für Hotelgäste aber auch für Besucher, zeitgemäss interpretierte Kochkunst.
Von Tapas und Pintxos bis hin zu Vorspeisen und Hauptgerichten sind alle Gerichte zum Teilen und für gemeinsamen Genuss zusammengestellt, was mallorquinischer Esskultur und auch der spanischen Art zu speisen entspricht. Entspannt ungezwungene Atmosphäre und zeitgemäßes Ambiente machen das edle Restaurant im Erdgeschoss zu einem einladenden, unkomplizierten Ort, um bei einem guten Essen geselliges Leben zu pflegen. Das Xalest verfügt über einen Zugang vom Hotel und einen eigenen Eingang von der Straße aus und heißt Hotelgäste genauso wie alle anderen Gäste willkommen. Reservierungen sind online möglich!
